六、幕後花絮
(一) 身在桂林
1.桂山桂水首遇在黑夜
六月二十九日傍晚六點五十五到達桂林兩江機場，檢疫、入境、領行李，手續辦一辦後天已黑一半，中規院的人來接我們，用一台小麵包車駛過桂林市街。隱約中我看見了傳說中喀斯特地形，一座座尖起的山丘就出現在城市周遭，立在建築物旁，看起來像是在偽裝，燕秋說山長成這樣感覺很奇怪，我覺得也挺奇怪的，但因為天黑，實在無法多看到甚麼，就等天亮吧，我期待桂林山水甲天下展現在眼前。
2.初識魯家村
六月三十日，到達桂林的第二天。中午，我終於來到最近一直只聞其聲，不見真人的實習基地─魯家村。我沿著彎曲的壩步行，耳中聽到桃花江水沖刷石壩的聲音，遠處碧綠的樹林及山脈，這個地方讓我有從城市來到鄉村的樸實感覺。在石壩遠處，我已經看見村民捲著褲管，雙腳浸在江水旁洗滌衣物，他們與水的關係顯得如此親近與和諧。桂林院為我們在魯家村準備一間工作室，那是一家農家樂（餐館）在三樓的空間，一個很棒的工作空間，我們可以在室內眺望遠方翠綠的稻田，偶爾一陣涼風輕撫在臉上，也替我們吹走一室的潮濕和悶熱。
這次的實習課是我從來都沒有機會體驗的生活。在魯家村的日子，常常需要走田梗路，而我從小到大走在田梗的經驗少得可憐。在探勘田地期間，除了我的鞋子沾滿泥巴，感覺天氣太悶熱外，我對田裡有感覺的事務並不多。平常在村裡看見雞隻四處「飛動」，滿地的雞糞，農舍的凌亂與黑暗的生活環境，讓我覺得很不習慣。我心想自己真的具有農村規劃與發展的興趣嗎？如果我沒有融入這個農村的環境，是否就是一種錯誤？我也反省自己在田調的過程中，常常不自覺帶著城市人、規劃者的優越心態，覺得自己是來「幫助」村民（天曉得，我們真有此能耐？！），這真是要不得的態度，應該要謙卑的多學習，盡量不打擾村民生活作為原則。
3.雲端上的桂林
我提前於七月八日離開桂林，獨自一人坐在飛機上，心裡相當不捨，頭過窗戶我趕在飛上雲端錢給與桂林山水最後一撇，來此地十日，就今天的天氣最好，偏偏此刻我正要離去。沒想到令人驚訝的是，當桂林山水才剛消逝在雲幕底下時，我卻又見雲端起伏，流動浮雲，桂林山水宛如再度浮現眼前，我不禁提筆寫下：「翼踏霓雲滾滾散，似見山水峰峰白；桂林千景猶未去，魯家百畫憶湧來。」才離開沒多久，我卻好想念。
(二) 工作軼事
1.鬼打牆插播演藝版
我們的工作除了魯家村的在地調研外，回飯店剩下的時間都在腦力激盪，陳老師通常會先拋磚引玉，接著就放我們自己討論，於是五個人就會進入鬼打牆模式，討論到嘴斜了、腦歪了、身體也趴了；而為了降低自體免疫力，我們也懂得給自己消遣時間，增加抵抗力，於是出現所謂「演藝版狀態」，東拉西扯、胡說八道，有時候還能增加生活常識喔！
台聯酒店一樓的茶餐廳是我們最重要的場所，也是腦細胞主要的葬身之地，有時候陳老師跟慈穎也會加入討論行列，我們稱這個為「集體反芻」，但從本質判斷，根本只是「集體鬼打牆」的美稱而已。
2.飛地的輿論
吃飯時間大概是唯一可以聚在一起，又可以跳脫工作狀態中的時候了，漁是餐桌上的話題就天南地北了。
七月二日晚餐我們到正陽步行街的「湯城」用餐，飯後有人聊到了「中國式台灣不可分割的一部分」這句話，引發陳老師回憶小時候有學校老師消失的事件，於是開始講述白色恐怖時代的故事，這是在中國的領土上的膽大作為啊！
七月三日中午我們在台聯飯店的港式飲茶吃飯，這次聊天主軸換到我們五個人身上了，老劉問我們對實習課的安排有什麼看法，以及操作過程是怎麼與組員相處與工作；既然身處在離台北千里外的桂林，靠著小古一句：「沒關係，這裡是『飛地』，什麼都可以說」，我們便七嘴八舌地把一年來的心得都分享了。
3.工作坊主持人的產生
桂林有一道名菜，叫做五穀豐收。顧名思義它是一個擺滿地瓜、芋頭、花生、荸薺與花生的蒸籠，端上餐桌的時候，總是冒著熱呼呼的白煙。陳老師很愛惜食物，每當這道菜吃不完，就會打包起來，說讓我們當早餐。但是桂林有太多好吃的特色早餐，我們總是想嘗鮮，因此五穀豐收就被帶到魯家村的工作基地，希望有機會讓它發揮一點功用。
這天是青年工作坊的前一天，我們正在討論活動的細節。談到主持人人選時，眾人都覺得小古最合適，但是小古並不想屈服在多數暴力之下。瞥見桌上的五穀豐收，她靈光一現，提議我們猜袋中的花生是奇數還是偶數，猜中的當主持人。慧蓉與育珊猜奇數，阿涂與小古猜偶數。大家邊笑邊看宜霈開票，結果是32顆，阿涂與小古順利進入荸薺總決賽！小古說：「奇數。」，阿涂說：「那我就偶數吧！」忍著滑稽，眾人盯著宜霈穿梭在袋子與桌面的手，齊聲數著「一…二…三…四…五…六…七！」「沒了！真的沒了嗎？」小古大叫。見到這個結果，眾人真是笑到眼淚都擠出來了。
這就是我們充滿歡樂與當地特色的推舉方式。
4.子夜桂林市區
七月一日晚上我們在桂規院跟中規院的人開會交流，散會時已經半夜十二點了。對我們這群「讀書十二點才開始」的研究生來說，會關心的就是子夜的桂林還有甚麼呢？桂規院外的整條巷子二樓以上全部熄了燈，一樓也只有兩家店面還亮著，一家水果店和一家米粉店，我覺得桂林米粉的地位大概就等於永和的永和豆漿吧！
5.活躍的老師們
桂林實習課是劉可強老師及城鄉基金會的陳育貞老師負責帶隊。他們在桂林帶領我們如何探勘基地、進行社區訪問、策劃工作坊、蒐集各項資料、和有關單位溝通。我很佩服兩位老師對規劃工作的熱誠和認真的態度。每次我們到田地、山坳坳勘查時，他們都走在最前面，總是細心發現一些看似「普通」、「日常」的事件，並刺激同學，甚至是村長重新思考。例如：劉老師發現荒廢的水井，其實以前是魯家村和另一個村子用來發豆芽和洗衣服的空間，但後來卻無人使用。當初我看到長滿野草的水井空間時，覺得是理所當然的事，但在老師的啟發後，才知道那是村民特殊的生活地景。有一次，兩位老師獨自視察山坳坳，結果劉老師小心摔到水溝裡，陳老師則是被蚊蟲叮到滿身包，但兩人回到來卻很興奮的告訴我們他們發現那個空間的什麼事。從他們身上，我看到規劃者對工作的熱誠和責任。
6.老劉名言錄
1).桂規院負責跟我們一起調研行動的是兩位女生，一個叫王穎、另一個叫倪敏，有一天在車上大家聊起了名字字數的問題，就在大家熱烈討論著大陸人名字簡短有力時，坐在前座的老劉突然轉頭說：「妳好，我叫劉強。」
2).有一天我們在聊到城鄉所的老師們時，玉珊說：「我以前的老師說劉可強是所上最高大的老師！」乍聽這句話的老劉猛然到退了一步，相當震驚得說：「怎麼會這樣？」冷靜了一會兒又說：「城鄉所也太悲哀了吧！」
(三) 魯家村百態
1.農村不一定貧窮
我在觀察魯家村民的生活空間時，發現農民不如我想像中的貧窮，他們家也有電腦、液晶電視、冰箱、洗衣機等現代化家電。後來中國一位規劃者朋友和我說，北方偏遠地方的農民才是真正的貧窮，這些靠近南方和都市的村子其實是相對的富足。我想起兩年前到山西的情況，那確實是很貧瘠的黃土地，比起我今天在魯家村看到的農家樂，是不可相提而論。中國幅員廣大，城鄉情況和我所知道的其他地方（台灣、馬來西亞）有很大的差別。這讓我反省每次的調查、規劃工作，專業者應該要在事前做很多預備工作，這樣才能更加貼近基地的真實狀況，減少「出錯」的機會。
2.記憶力超強的村長
在十七天的實習日子中，有許多讓人難忘的記憶。魯家村長陽桂生是其中一個令我留下深刻印象的人物。他是一位盡責的村長，我們在村子期間，他帶我們探勘環境，解答我們對魯家村的各項疑問。村長恐怕真的是一台「人腦計算機」，他的記性好的驚人。我們跟隨他調查村裡的界線、農田戶籍時，他清楚指出每塊田地的主人；對村子房屋興建年份知道甚詳；瞭解各戶村民的家庭、經濟情況。後來，我才知道陽桂生村長以前是替村子做「拖拉機」，意即利用交通工具幫忙村民運送農產品、肥料、建房材料等，所以他可以知道田地主人、房屋興建年代，但這無損我對他的敬佩，因如果他不是盡心服務鄉里，他其實老早就可以忘光這些事件。
3.魯家碑文
文中有提到魯家村的村入口有一面碑文牆，而我到要離開得當天早上，才仔細細讀魯家村口的兩個碑文，「一溪碧水一溪山，擁翠桃江蕩細瀾；四壁雲峰皆似畫，臨流惜來學荊關，」以及「榕湖咫尺古城西，流水悠悠景色迷，一壩有聲誰入夢，千桃無語自成溪；劉郎妙句樓中品，崔子情詩戶外題，人面不知何處去，殘紅猶護草萋萋。」雖然這些詩並不是出於魯家人之手，但卻能讓我想像這裡曾經耕讀為生的歷史。
(四) 食在桂林
1.上街自助早餐
每天早上我們桂林小組總會到市集裡面尋找好吃的早餐。而這邊地方小吃的最大特色就是便宜又好吃。通常用台幣五元以內就可以填飽你的肚子，同時滿足你的心。像是河南大餅、桂林米粉、芝麻糊等等都是讓我們念念不忘的美食。但你可知真的桂林人早上是吃什麼呢？是來一碗桂林米粉！桂林米粉的作法相當簡單，老闆會先把所有配料先準備好，將豆角、花生、蔥花、肉片放在米粉上，再配上獨家的醬料。如此簡單的吃法卻讓桂林人為之風靡。
2.農家樂的農村菜
通常我們的正餐都是一桌的菜，尤其是到魯家村的時候，當地最著名的就是農家樂餐廳，所以一桌的菜是免不了的。每一餐通常會有一鍋的雞肉，配上幾道青菜。這裡的口味偏辣，如果沒有事先告知老闆少放點辣，可能會吃到嘴巴噴火。
在魯家村工作的日子裡，吃過一家又一家的農家樂餐館，一天終於到了桃花江上的船屋吃飯，陳老師點了幾道從沒吃過的菜，服務生端苦瓜悶鴨肉上來的時候，陳老師冷靜的說：「我們沒叫這菜，我們不吃鴨」，後來確認菜單之後才知道是點菜的時候沒看清楚是鴨肉，這盤菜被留了下來，過了不久，服務生端上一盤擺滿黑色捲曲小魚的菜，陳老師再次冷靜的說：「我們沒點這道菜」，過了幾秒，她認出這盤菜是野生黃鱔之後整個驚嚇，大笑了一陣子，劉老師好說歹說叫她吃一條看看，陳老師連筷子都不敢動一下。
3.杯酒釋誠意
到桂林的頭一天就見識了中國的酒文化，可為飲酒之意不在酒阿！當晚我們和中規院的一起吃飯，就喝掉了兩瓶桂林著名的「三花酒」，喝到有人都昏了才問服務員酒有多烈，服務員輕描淡寫地說：「五十！」
最可怕的還是七月六日晚上和一群來自開發局的長官吃飯，各個官腔官調，我們那桌是六個我們的人和中規院的小朱，剩下三個全是官方那裡的人。三位官方人物一來就要服務員趕快送酒杯上來，其中有一位名叫小湯，他左手一直握著一瓶三花酒不放，好不容易等酒杯送來後，他們很急切地幫大家斟酒，接著整頓飯就是一直在喝酒敬酒，並且用盡各種名義及理由相敬。.
那位小湯相當厲害，每次都是主動出擊，喝完後會偷偷喝口茶，然後氣定神閒得物色下一個乾杯對像，而每次跟人喝時也會盯著對方觀察反應，像是他跟我喝時先等我確定要喝了自己才喝，然後補說一句：「小廖能喝！」似乎是種激將法。
4.桂林台灣味
在桂林待久了會發現這邊台商不少，不少地方即可看出端倪。七月二日晚上我們到正陽步行街吃飯，飯錢老師先讓我們在附近逛逛。正陽路步行街根本可說是桂林的西門町，商家林立好熱鬧，我們在裡面晃來晃去，竟發現許多台灣熟識的小吃，像是雞排、真珠奶茶、紅豆餅等。
有一家直接在招牌上寫著：「台灣阿部茶店」，我靠近一看才發現旁邊還寫著「台灣台中」，於是就跟老闆娘攀談起來，得知老闆娘是桂林人，老闆是台中人，住在漢口路一代，過去在台中開「阿水茶店」四、五年，後來店家換老闆後就回到桂林來賣，在這裡他很講究台灣味，不僅食材來自台灣，連杯子都從台灣運過去的，難怪一杯要價五塊錢，換算起來跟台灣價錢差不多了。
(五) 遊走在魯家村外
1.象山健行
七月五日一早我和阿涂一路往漓江走，目標象山公園。象山就位於桃花江出漓江河口，是座「標準桂林式」山峰，屬於石灰岩地質，象山伸出漓江的前端被水侵蝕出個水月洞，貌似垂鼻子的大象而得名。象山本身有點像台北四獸山的登山健行區，但是其階梯相當陡峭，一格少說25公分高，令人邊爬邊有趕進度的錯覺，不一會兒就登到象頭頂，上頭除了可以觀覽一點桃花江、漓江風景外，還有一座明代建的普賢塔，青磚八角型，形狀像個燒磚窯，但也就只有這些了。要觀象山，只在象山腳下的豈不就盲人摸象，我們要往公園外頭走，過了文昌橋到江的另一頭，才能觀賞到真正的「象」山。
2.蘆笛岩洞現場脫口秀
桂林號稱四大特色有：山明、水秀、洞奇、石美，七月五日乃既定閒暇日，當然得把握時機，雖非盡覽，但也將四景納入眼中。下午我們前往著名景點--蘆笛岩洞。蘆笛岩洞就是石灰岩地質形成的鐘乳岩洞，洞內其型怪狀的石筍、石乳、石柱、石幔、石花，被譽為「大自然的藝術之宮」，1962年級對外開放參觀。我們花了一個小時走完，覺得非常值得。
感到值得的除了洞本身的奇異外，還有那「超級專業」的導遊，在這本來就已經是個充滿神奇的洞穴，又被她描述得活靈活現。在一進時她就說:「接下來請以豐富想像力遊覽蘆笛岩」，從此他的解說就真的充滿想像力，這裡有隻獅子、一隻猴子、一隻金魚，那邊一顆苦瓜、西瓜、佛手瓜，每個景還都取了一個富有文藝氣息的名字，像是獅岭朝霞、紅羅寶帳、塔松傲雪、窗外雲山、錦繡田園、雙獅送客等。
其中水晶宮最為精彩，實在不知道該怎麼形容，彷彿是把桂林山水搬進鐘乳岩洞般，鐘乳山在浮水也映出了鐘乳到影，如同導遊說的蘆笛是「美在鐘乳洞，奇在倒影中」。這裡也是1983第一部《西遊記》拍攝孫悟空向龍王要金箍棒時的取景點，感覺把這當作海龍王的水晶宮，實在恰當不過了，我們六個人忍不住拍了一張收費大合照。
整個過程中，導遊講話的語音標準到像是放錄音帶，內容卻非常幽默，並自然而然地引領遊客前進，比方說：「瞧，各位要是渴了的話，下邊還有一顆大西瓜，可惜這都只能看，不能吃，」或是：「這動物都是因為被蘆笛的聲音吸引出來的，要是各位不想也被吸引在這成了石人，那就繼續跟我走吧!」最經典得還是：「各位，您剛剛是否有被岩洞中的水滴滴到呢？有的話請趕快撥掉，不然會長出鐘乳石！」最後快到出口前她還為大家獻唱一曲劉三姐的歌，相當優美好聽：「心想唱歌就唱歌勒，心想打魚就下河，你拿竹篙我拿網勒，隨你撐到哪條河勒！」從蘆笛岩回來後，導遊的歌聲仍不絕於耳，於是阿涂跟我就上網找到原歌詞，有趣的是阿涂唱起來反而好笑許多。
3.桂林城市的月光
七月五日晚上既定行程是搭遊船遊兩江四湖，這是桂林院在1999-2002年做的總體規劃，要把桂林市推向全世界，於是把市內的兩江(桃花江、漓江)四湖(杉湖、榕湖、桂湖、木龍湖)串起來，然後仿製世界各國有名的橋型，新建了十三座橋。一路上聽導遊在講，就好比收聽世界最有名的橋錄一般。
遊湖花了一個小時，回程路上我們五個人說說笑笑，想要好好把握閒暇日最後的片刻，在陽橋上遇到一外拉小提琴的表演者，正拉著許美靜的「城市的月光」，琴聲悠揚漫佈在整條橋上，渲染了四周的城市人，而正當我們沉醉在那聲樂中時，他突然停下來，右手緩緩指向天邊，輕聲說：「月亮也露臉了。」
是呀！好些日子沒看過桂林的月亮了，天氣開始轉晴，大水逐漸退去，隔天起我們又要回到魯家村，開始我們第二週的工作了。
4.搶拍的生意
桂林是個觀光的城市，無論是公園、岩洞裡，還是竹筏漂流都有照相點，提供遊客照相服務，七星山公園裡兩隻孔雀被綁在椅子上供遊客拍照，遇龍河漂流時，攝影師主動在各個照相點替遊客留影，船夫把遊客載到沖洗相片的地方，人就溜到一旁休息，最後留下了這張笑開懷的遇龍河漂流留影。反正，哪裡有遊客哪裡就有拍照生意可做。
那天從蘆荻岩洞參觀出來，就立刻被一群賣小笛子、明信片的婦人包圍，一路追趕著我們，從3套明信片10元一路喊價到了5套10元，連我們都為他們捏把冷汗，心想這樣賣有賺到錢嗎？一旁，蓄勢待發的總圖聽到婦人喊出5套10元的價碼時，立刻掏出錢包買了一份。
不過也是有我們送自己上門的時候。七月十三日，我們住在龍勝山寨裡，清晨窗外雞鳴不斷，上山去看當地著名的景點「七星伴月」，吳師傅特別交代我們要在天亮以前上山，好不容易到了山頂，一群人在梯田前面猜來猜去哪個是星、哪個是月，小古說她覺得月指的是天上的月，後來問了店家，才知道星跟月都是梯田的頂處，月是一個水池，其餘的星都有種植作物。吃過早餐，走出寨子，兩位老師殺紅了眼拼命買東西，攤販一直叫劉老師「阿叔，這個項鍊可以買給媳婦，阿叔，這個手環可以買給女兒」最後阿叔不負眾望買了一堆飾品，攤販還開心的送他一大袋辣椒、辣椒醬。
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